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日本的和菓子老店生產的銅鑼燒稱為「三笠山」。因此關西地區,稱之為「三笠」,銅鑼燒又稱之為「三笠燒」。承襲日本授權技術,改良後符合國人口味,特選台灣屏東頂級紅豆製成,吃得到粒粒分明的紅豆粒,以新鮮蛋漿烘烤而成的餅皮,添加與長崎蛋糕使用的泰國清邁上等龍眼蜜,散發自然清新的蜂蜜香氣,純正日式手工作法,口口甘醇鬆軟,是金格熱銷商品之一。
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