[新品上市] 美食家焦志方說「月餅」!私推中秋必買愛店

天王級美食家焦志方口碑推薦開箱 提起焦志方,大家一定都知道是美食節目的名主持人,長達20年的主持讓焦哥成為美食的評論員、鑑賞家,聽他「說」月餅,真的是一種享受! 焦哥說道:「長崎蛋糕一直都是金格的招牌商品,是逢年過節必買的伴手禮,更是今年網路評鑑摘下冠軍的頭號功臣,以此頂級工藝延伸而來的『金格月餅』,集結廣式、日式、台式及經典暢銷名品,可以說將幾千年來的風俗民情和地方滋味,全都濃縮在這一塊塊的月餅裡頭。」 看廣式月餅就是要看表皮金黃油亮、內餡滑順細緻、鹹蛋黃油脂飽滿,香味足,焦哥馬上現場手切給媒體試吃品鑑。而「頂級藏寶盒」即主打頂級廣式月餅,以經典「棗泥蛋黃」廣式月餅為首,慢火細熬的棗泥餡包入鹹蛋黃,棗香甜韻與蛋黃鹹味激盪出精彩火花,再搭配「蓮蓉松子」、「豆沙蛋黃」、「干貝XO」,都是最受歡迎的不敗經典。外盒以炫光金箔搭配湖水綠時尚窗花裝飾,因為是全手工製作,是全球獨一無二的限量款,焦哥直呼想馬上下訂! 金格月餅港式名菜、話題飲料入餡 今年中秋金格仍然話題不斷,將話題飲料、港式名菜入餡,主打星「奶黃流芯兔」萌兔外型以獨家雙重烘焙技術,將濃滑的奶黃夾入甘沙鹹蛋黃,並以經典鹹甜滋味轉幻為創新的流心口感,不需加熱,鹹甜滋味就能由心流出。更把話題飲料「楊枝甘露」「鴛鴦奶茶」「桑葚檸檬凍飲」入饌,包入以香醇白豆沙製成的日式桃山餅皮當中。 更嚴選比例恰到好處的新鮮鴨肉,搭配白豆沙和各種胡椒香料、食材熬製而成的醬汁成為軟嫩鹹香的「銷魂嫩鴨」廣式月餅。一連串的創意,展現獨特驚喜滋味。 月光窗花質感概念創作禮盒 今年金格推出了六款月餅禮盒,收納老饕級日式、廣式、台式月餅及經典暢銷名品。禮盒延續精緻與質感的創作風格,運用經典的窗花主題、燙金、格紋等品牌符碼,融入中秋圓滿、條紋、斜線概念,一同透視月光下的窗花想像世界。包含「經典雙層、三層」禮盒,氣派穩重、內容豐富,結合月餅與招牌點心,向來為眾多企業送禮、孝敬長輩首選;更有適合中秋聚會同樂享用、分送好友同事或個人自用兩相宜的設計款。 金格40周年讓品牌淬鍊升級 金格適逢40周年紀念,現場也將長崎蛋糕主題年度新品向大家介紹,除了有網路熱搜的長崎蛋糕脆餅、長崎蛋糕爆米花外,還有今夏冰品界新寵兒-長崎蛋糕雪糕,年後還會繼續加碼發表長崎蛋糕口味商品,精彩可期。金格食品總經理林世閎感性表示,「金格40年讓熟悉的商品淬鍊升級!讓長崎蛋糕不只是蛋糕,而是一種口味,一種文化,刻畫出80年代溫暖與幸福神態,更期盼超脫現代的復古品味,成為今年最強而有力的時髦宣言!」,更感謝大家對於金格食品40年來的支持,讓金格食品有榮幸陪伴國人40年的時光歲月,未來希望金格持續開創美食新哲學,點綴國人生活品味,未來金格食品亦會謹守初衷,提供安心健康的優質產品,帶給消費者更多不同的驚喜。 金格中秋免費遊樂園、做公益 金格延續歷年關懷在地發展偏鄉學童,每盒禮盒金格更為消費者捐出5元支持偏鄉學童教育計畫;禮盒打開還直接送「金格卡司蒂菈樂園2人免費入園券」!讓中秋送禮有品味有話題還可免費遊樂園、做公益! 2019/08/15
2020-09-22

[新品上市] 2020金鼠年 湯鎮瑋推薦「金格金好運禮盒」傳授催旺祕法

高級食品品牌金格KÖNIG話題不斷,首創新春市場上「開運旺財禮盒」,推出創意「布列塔尼珍珠奶茶酥」、「美金及財神烙印長崎蛋糕」、「福氣三笠燒」、「鳳凰酥」等開運名點。為迎接40周年的到來,近期更是大玩聯名、拚設計、推限量,打造精品級品牌,深獲市場青睞與好評。風水大師湯鎮瑋推薦「金格新春金好運禮盒」,說:「金鼠為生肖之首,買好禮送好禮,搶得先機做好風水布局,將會興旺家運、招貴人財,富貴長存12年!」 時尚開運設計 完美命中春節送禮需求 金格食品總經理林世閎表示,2020春節禮盒以「開運旺財」主題貫穿,運用時尚旺財元素包裝年節氣氛,從內到外打造精品風貌。頂級限量藏寶箱,以銀箔炫光金搭配喜紅色時尚古錢幣花紋裝飾,因為是全手工製作,無法再追加,是全球獨一無二的限量款,特別受到頂級客層、時尚名媛指定購買!「春耀花漾精品包」以象徵富貴的牡丹花設計,網路上架不到1小時就引起搶購。商品面也都帶著滿滿的祝福寓意,在招牌經典的長崎蛋糕烙印財神和美金圖樣,八角盒內富貴金桔、發財軟糖象徵大吉大利,福字烙印的開運麻糬三笠燒招財招福,希望所有買到、收到金格春節禮盒的朋友們,都能在金鼠年「金好運 格賺錢」! 開運大師湯鎮瑋 神剖析金鼠流年 開運風水大公開 金格特別邀請「命運好好玩」命理名師湯鎮瑋剖析金鼠年的流年運勢,並講解如何輕鬆搞定開運風水,在特殊方位擺放招財好物,在新春博得好彩頭!湯鎮瑋說:「新年期間,將象徵食祿的聚寶果盒,擺設在家中的各個方位,如客廳催旺事業財、玄關則旺貴人財、而2020西北方財位更是迎財神吉位、送對禮則開人緣桃花,準備財神長崎蛋糕則可興旺家運、使福氣滿滿、豐收有餘。」 並推薦「金格新春金好運禮盒」完美命中開運旺財布局,金鼠年,家中要有「藏寶箱」,富貴長存旺運十二年!鳳凰酥旺財、堅果引金鼠進門、桂花烏龍茶則是貴氣滿溢;送禮「春耀花漾精品包」搭配美金烙印蛋糕是人脈通錢脈;家中客廳放上「花漾富貴八角禮盒」則是滿願人生八大欲求,大旺事業財;「新年大發鞭炮桶」放西方旺人氣桃花!「招財貓福袋」放於餐廳或東南方及門市收銀機旁則招食祿、旺事業!財神烙印長崎蛋糕,除夕拜拜興旺家運,初五開工再旺一波! 40周年大玩聯名梗「金格x可夫萊x茶日子」「金格x美珍香」 適逢金格品牌40周年,更是大玩聯名,創造話題,這次藏寶箱首創三方聯手,「可夫萊」招牌堅果低溫烘焙八小時,並且添加雙活菌,健康又天然;台灣在地質感茶品「茶日子Dae by Day」,桂花烏龍100% 以台灣茶為基底,每一口都是甘醇花香、茶香。花漾精品包系列禮盒則與肉乾界精品新加坡肉乾老字號「美珍香」推出聯名款,100%天然原料,絕不添加任何化學食品添加物,金格聯合品牌的創意構想,不但提高品牌能見度、更激盪創造更多的可能性。 「珍珠奶茶甜品達人」再進化 布列塔尼珍奶酥隆重登場 主打商品繼中秋珍珠奶茶月餅被瘋搶後,新春推出布列塔尼珍奶酥,以香酥的布列塔尼餅皮搭配濃郁Q彈的珍珠奶茶內餡,預計將引起另一波搶購風潮。而由鳳梨酥金牌冠軍得主聯手藍帶主廚的布列塔尼鳳凰酥,頂級奶油融合CAMEMBERT乾酪,撒入最負盛名且珍稀的法國頂級海鹽Guerande鹽之花,口感酥脆散發出的濃郁香氣和微鹹的味道。內餡使用台灣在地金鑽土鳳梨及鹹鴨蛋黃,此次產品堪稱為中法烘培界藝術級精品,是無人能抵抗的中法式美味! 另外還有一系列巧口牛軋糖也讓人食指大動,其中特別推薦「長崎脆脆牛軋糖」,以長崎蛋糕烘烤而成的脆餅搭配花生;還有「草莓牛軋糖」直接以新鮮草莓烘乾搭配飽滿杏仁,自然微甜的清爽而不甜膩。年節限定「白蘭地核桃長崎蛋糕」,以白蘭地核桃口味與蘭姆酒釀葡萄乾,是老饕指定必搶款! 2019/04/15
2020-09-22

[新品上市] VOGUE 雜誌特別報導!中秋首選 金格珠寶月餅禮盒

感謝 VOGUE 雜誌特別報導!中秋首選 金格珠寶月餅禮盒 中秋節將近,卻不知該選哪家月餅禮盒?身為IG世代,漂不漂亮很重要!高級食品品牌金格KÖNIG以鑽石珠寶概念打造經典月餅及甜點,推出頂級珠寶甜點禮盒,讓月餅禮盒有如潘朵拉的寶盒一樣,驚喜連連。今年月餅市場上,出現了第一顆鑽石級精品月餅!金格展現完美經典工藝,採用鑽石切割線條設計,結合璀璨月圓意象,外型時尚現代,月餅表面紋路清晰無裂痕,好像鑽石淨度,成色完美!再搭配獨家萌兔月餅,可愛逗趣的模樣,就是要讓你打卡曬照PO一波! 爆款「珍珠奶茶」口味,全台陷入瘋搶 除了外型超美,口味更獨特,餅皮用富含纖維的白鳳豆泥取代麵粉秘製而成,小編試吃後發現,跟其他月餅相比,口感更清爽,還帶點溫醇奶香。其中最具話題的,就是將全世界都在瘋的台灣之光「珍珠奶茶」變身月餅! 金格藍帶主廚出大絕,以黃金比例融合茶香、奶味,特製焦糖奶茶餡為基底,搭配Q彈椰果珍珠,每一口都吃得到焦糖香,琥珀色的「珍珠奶茶」鑽石月餅,視覺與味覺都非常到位,充滿濃濃玩心與創意,讓珍奶控躍躍欲試!才推出詢問度就超高,訂單爆滿! 巧搭日、歐式甜點,金格中秋月餅禮盒創意出擊 金格KÖNIG更將中秋限定禮盒定位在禮品、點心之間,讓時尚的消費者在送禮選擇上,可作為伴手禮分享給親朋好友,或作為聚會後的飯後甜點。結合經典月餅及日、歐式甜點轉換味蕾。推出的歐式甜點除了著名的杏仁派、洋果子、馬林糖及老饕指定的法式核桃鬆餅外,更主打限定「夢幻莓果達克瓦茲」,表面有薄薄如珍珠般結晶糖衣,外層酥脆餅體Q軟蓬鬆,內餡嚴選草莓奶油及莓果粒,酸甜滋味將蛋白霜餅發揮到完美極致,一口咬下,充滿莓果及杏仁香氣,像將雲朵濃縮凝結入口! 精品時尚禮盒設計 營造中秋全新奢華風尚 而口味創新的月餅當然要配上造型新穎的禮盒,對於重視設計感的金格KÖNIG而言,包裝一向都是禮盒的重頭戲!以「珠寶盒」為靈感發想,打造精品風貌,繽紛寶石鑲嵌月亮、金屬動感線條、燙金詩句設計,搭配今年鮮黃、藍綠、珊瑚紅、漸層藍等時尚色,呈現高端質感,盡顯極致奢華品味。而更令人驚豔的是,針對頂級客層的「限量月夜禮盒」真的是一個珠寶盒!富貴紅燙金法式中國風設計,未來首飾、手錶、筆刷都可收納其中,是全球獨一無二的限量款! 買金格鑽石月餅抽鑽石 滿足度破表 現在購買「金格中秋珠寶禮盒」還有額外驚喜,上網登錄發票,就可參加總價值10萬鑽石項鍊抽獎;打開禮盒直接贈送「金格卡司蒂菈樂園2人免費入園券」。而每盒禮盒金格更為消費者捐出5元給公益團體,支持偏鄉學童教育計畫,在中秋人團圓之際,讓彼此的心也更圓滿。中秋送禮送金格,好吃、好看、好玩,還可以抽鑽石、做公益,滿足度破表!超生火的! 2019/07/10
2020-09-22

[新品上市] 金格X杜老爺 強勢合作 攜手推出「長崎蜂蜜蛋糕雪糕」

金格x杜老爺 推出長崎蛋糕雪糕 7-ELEVEN限量開賣 冰品控、蛋糕控,這夏HIGH翻了!國內唯一擁有由長崎本舖授權指導的長崎蛋糕金格食品,與杜老爺醞釀許久的特別合作,將於今年7月夏天推出「長崎蜂蜜蛋糕雪糕」,趕在熱浪來襲的盛夏酷暑之際,送上充滿職人精神的沁涼聖品。 三層豐富口感 外層蜂蜜清冰、內層長崎蛋糕冰淇淋,底層真實呈現蛋糕焦糖風味 金格KÖNIG這次主打懷舊風味,將人氣產品長崎蛋糕變身雪糕,聯手杜老爺推出「長崎蛋糕雪糕」,更是對金格於1980年承襲日本皇室技藝的經典名品長崎蛋糕的致敬與重繹。外層以香甜的龍眼花蜜做為基底製成蜂蜜清冰,清香爽口,底層咖啡色焦糖尾韻更是真實呈現長崎蛋糕底層焦香風味,內餡加上獨家長崎蛋糕脆餅,入口即化,製程繁複,將最精華的長崎蛋糕風味真實的鎖在冰棒中,入口濃郁的蜂蜜蛋糕香氣,彷彿正在品嚐一塊冰涼的長崎蛋糕。獨特的蛋糕香與蜂蜜香魅力超越了世代,復刻風味瞬間喚醒甜蜜的回憶。每個人吃完都超有感!太奇妙了!居然有長崎蛋糕雪糕?!不僅每個小孩都喜歡,大人也很難拒絕它的誘惑。   金格長崎蛋糕第一品牌 讓長崎蛋糕成為一種文化  今年適逢成立40年的金格食品,其中的經典名品-「長崎蛋糕」,可以說是家喻戶曉的「國民甜點」,長崎蛋糕最早起源於荷蘭古國CASTELLA,並在十六世紀大航海時代傳到日本,而金格食品於1980年獨家取得日本長崎蛋糕的授權指導,完全承襲正統古法精技,讓長崎蛋糕彷彿會呼吸般的Q彈濕潤,完整體現職人手作的講究精神,因此,金格食品的長崎蛋糕總是民眾送禮的第一首選。 金格食品總經理林世閎表示:「金格40年讓熟悉的商品淬鍊升級!讓長崎蛋糕不只是蛋糕,而是一種口味,一種文化,刻畫出80年代溫暖與幸福神態,更期盼超脫現代的復古品味,成為今年最強而有力的時髦宣言!」 此款由金格食品與杜老爺聯名推出的長崎蛋糕雪糕,將熱銷長達40年的金格長崎蛋糕,變為沁涼雪糕,添加100%的頂級蜂蜜,一支冰棒可以吃到三種甜蜜層次,三倍的口感、三倍的美味,完美呈現長崎蛋糕的獨特風味,散發自然的清爽香氣,口感絲滑細膩,將經典與美味達到絕佳平衡。這個夏天,金格食品和杜老爺,就是要發揮職人精神,藉由經典不敗的傳奇美味,為民眾一解夏季酷暑,勢必引爆冰品市場! 自7/29起,長崎蜂蜜蛋糕雪糕將在7-ELEVEN、金格門市及金格觀光工廠卡司蒂菈樂園限量上市,冰品控、蛋糕控記得將日期小鈴鐺開啟,上架當天準時手刀掃貨,慢來可就吃不到了。此外,金格食品更加碼推出專屬優惠,凡憑雪糕盒上的活動截角,至金格門市加入LINE好友,即可不限消費金額,免費兌換「蜂蜜單片長崎蛋糕」乙份。兌換時間至2020/12/31止。 【金格長崎蜂蜜蛋糕雪糕】 上市日期:7/29。 販售通路:7-ELEVEN、金格門市及金格觀光工廠-卡司蒂菈樂園指定上市。 售價:35元。 優惠活動:憑雪糕盒上的截角優惠,於金格門市,加入LINE好友,即可不限消費金額,免費兌換【蜂蜜單片長崎蛋糕】乙份,兌換時間至2020/12/31止。
2020-03-24