|緣起經典|
1980年獨家取得日本長崎本舖的授權指導，
完全承襲正統古法製作的長崎蛋糕(Nagaski Castella)
，獨特香氣與細膩口感，是於日本流傳五百年，歷久不衰的極品糕點。
對於許多台灣人來說，長崎蛋糕更是代表著隆重的祝福以及幸福的回憶。
金格食品在1980年獨家取得日本長崎本舖的授權指導，完全承襲正統古法，
使用天然原料與慢火烘焙技術。直到現在，講到長崎蛋糕，第一個想到的就是金格KÖNIG。
|堅持品質|
在高品質的堅持上，金格絕對是烘焙的模範生。除了通過HACCP衛生評鑑，
並率先獲得食品GMP認證、ISO9001品質認證，更榮獲國家品質金像獎榮耀。
四十年來堅持以「創新精緻、美味求真」的達人精神，
使用天然食材為大家細心烘焙一份自然香醇、無油無負擔的甜食文化。
|傳遞幸福|
有金格的地方就有令人一再回味的幸福感動。
我們像老朋友般分享並且陪伴著每個的重要時刻，
無論是彌月的祝福、婚禮囍事或是做為伴手禮，
金格雋永經典的達人美味，總是能帶給大家最滿足的幸福饗宴。
